domenica 27 marzo 2011

Special time :)


un benvenuto alla primavera
sotto un tetto di stelle
alla luce del fuoco


mentre si griglia
gustiamo una special beer
pezzettini di formaggio e zucchine
...
un profumino si diffonde nell'aria
sarà cotta la carne? meglio provare :)
...
si va a tavola!



Menù

grigliata mista
arrosticini, petto di pollo, petto di tacchino
braciole di maiale, salsiccia, salame di fegato,
vitello, costarelle

pomodori arrosto

bruschette
e




grazie di cuore amichetta special :)!




Pomodori arrosto
pomodori maturi (non molto grandi e abbastanza sodi)
pane raffermo
prezzemolo
sale
olio
pepe



Tagliare a metà i pomodori, togliere i semi e salare leggermente.

In una ciotola sbriciolare la mollica del pane, aggiungere il prezzemolo tritato, regolare di sale, pepe e olio, mescolare bene il tutto e riempire i pomodori con il preparato.

Cuocere in forno o sulla griglia.





14 commenti:

  1. Belli quei pomodori arrosti!

    Buona domenica

    ciao
    A.

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  2. come sempre leggendo i tuoi post è "quasi" come essere li con te...

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  3. mmmhhh c'è un posticino piccolino per me? io adoro i pomodori in forno!!!! buona domenica!

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  4. Very nice photography, and now I want that beer !

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  5. Un momento veramente speciale, bellissime le foto e poi una curiosità ,hai parlato di arrosticini e salsicce di fegato...sei abruzzese? io sono stata adottata da questa bella terra ormai da tre anni!!! Ciao!!!!

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  6. quale modo migliore per dare il benvenuto alla primavera!!!
    saremmo voluti essere lì a sporcarci i baffi di salsa HP!!!
    ma sai che Castroni la vende?!?!??!?
    un abbraccio amici nostri ;-)

    Roy fa i complimenti per la foto ai bicchieri di birra!!!

    che dice Sà, gli è piaciuta???

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  7. @Mirtilla, grazieee!!!

    @Alessandra, graziee buona domenica anche a te! a presto!!

    @dolcipensieri, :) che bello!! sono felice di riuscire a portarvi qui con me :)

    @mammadeglialieni, siii che c'è!!!
    anche a me piacciono moltissimo al forno, e quando riusciamo a farli sulla brace vanno proprio a ruba!!

    @Wong Ching Wah, grazieeee!!!!

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  8. @Giovanna, grazieee!!
    sono tua vicina:) delle Marche
    gli arrosticini delll'abruzzo sono troppo buoniiiii!!!!
    a volte sono stata a Castel del Monte e Campo IMperatore, da quelle parti c'è una botteguccia immersa in un bellissimo paesaggio, comperiamo carne, salsicce, arrosticini...poi ci mettiamo fuori, c'è tutto lì, griglie, panche tavoli, carbone...si griglia e si mangia in allegria!
    Abruzzo terra meravigliosa!

    @Federica, sai che non volevo aprire la salsa e la birra, volevo gustarle insieme a voi, poi ho pensato che la birra si riprendeva e la salsa nn finiva ...x potersi sporcare i baffi insieme :)
    e poi se mi dici che la vendono da Castroni!!mitico! andiamo insieme e poi cenetta!!
    a Sa la birra è piaciuta tantissimoooo!!! tra qualche settimana lo mettiamo al lavoro per fare un pò di birra :)

    sai che quasi nn riuscivo a fare la foto alla salsa! come mi piazzavo con la macchina la prendevano per mettere un pò di salsa sulla carne, io la risistemavo e come mi piazzavo via di nuovo!!! sò tremendiiii!!!
    è troppo buonaaaaa la salsa!!!!

    grazie a Roy :))) anche lì ho dovuto far veloce per via degli avvoltoi che puntavano la birra!

    baciiiii!!!!!!!

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  9. super chiara! benvenuta primavera... e super cenetta :)) che brava!! un bacione!

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  10. Il profumino non arriva sin qui, ma l'acquolina di sicuro.
    P.S.Ti ho lasciato un premio sul mio blog.

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  11. Mica male, eh?! ;D
    Buona settimana!

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  12. Cosa vedono i miei occhi.Una bella grigliata di carne e dell'ottima birra.Mi sa che un giorno un salto a casa tua lo faccio, magari a ora di cena.Complimenti per l'atmosfera che crei ogni volta che scrivi.

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  13. che bello leggere dei vostri momenti!!!
    anche io voglio fare una cena a base di arrosticini e salsa HP!!!
    BACIO E BUONANOTTE

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