venerdì 22 maggio 2009

Crumble banana fragola


Ormai ci ho preso gusto!!
veloce e gustoso, pochi piccoli gesti per un golosissimo momento di dolcezza!
croccanti bricioline che nascondono una calda dolce sorpresa!

una sorpresa dal gusto di banana fragola
per ricordare le vacanze in Spagna con mio fratello quando nn facevamo altro che bere del buonissimo dan'up banana fragola, ne andavamo matti!!!

il tutto reso ancor più goloso da un cremoso gelato!


senza alcuna traccia di burro!!!!
questa ricettina è tutta per la dolce Claudia!!!

e per la bellissima raccolta di Elena


Ingredienti per circa 4 ciotoline
per le briciole
100 gr farina, 2 cucchiai di latte, una spruzzata di succo di lime, un pizzico di vanillina, un cucchiaio scarso di olio, 6-7 cucchiai di zucchero
per il ripieno
1 banana, 6 fragole belle grandi, succo di 1/2 lime, 5-6 cucchiai zucchero di canna, un pizzico di vanillina

zucchero di canna
gelato al gusto di fior di latte, vaniglia ...
( in casa avevo solo il gusto tentazione di biscotto e ci siamo arrangiati così;))))


Tagliare a pezzi la frutta, adagiarla in una ciotola e lasciar marinare almeno mezz'ora con succo di lime, zucchero di canna e vanillina

Preparare le briciole impastando velocemente tutti gli ingredienti.

Adagiare la frutta nelle ciotoline, coprire con le briciole di pasta e spolverare con zucchero di canna.

Cuocere in forno già caldo a 190° (grill ventilato per nn cuocere troppo la frutta) posizionando le ciotoline sulla parte centrale per circa 20' o cmq fino a doratura.


per i più golosi con morbido gelato


16 commenti:

  1. buono e davvero semplice e veloce!! peccato non avere delle fragole in casa (le ho usate tutte x la marmellata)..... ho solo delle banane ma non mi ispira fatto solo con loro....domani acquisto le fragole e poi lo provo!! è da un po' di tempo che ho voglia di crumble.
    Buona serata dolce Chiara

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  2. Buono e invitante il tuo crumble, fra l'altro senza burro! Complimenti anche per le ricette postate nei giorni scorsi, che purtroppo per problemi al computer non avevo ancora visto.
    Stefania

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  3. che meraviglia Chiara!
    un bacio

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  4. anch'io lo trovo delizioso pratico e veloce e poi con il gelato mmmmmmmm meraviglioso!!baci imma

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  5. Mi piacciono questo tipo di sorprese :-P e poi questi crumble ti vengono benissimo!

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  6. deliziosa ricetta,specie il dolcissimo connubio fragole e banana ;)

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  7. Chiaraaaaaaaaaaaaaaaaaaaa sei un mito!!!!!!!!! sono felicissima... non ho mai avuto il coraggio di provarci.. grazieeeeee davvero!!!!!!! mo la salvo, così cambiando il ripieno potrò fare da oggi in poi tutte le crumble che voglio!!! un bacione enorme :-))) buon week-end!!!

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  8. brava...ha un aspetto golosissimo.ciao katia

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  9. Ciao tesoro...innanzitutto grazie per il premio, lo posto presto giuro ehehehe!!!
    Sai che questo dolce non l'ho mai preparato?? da provare...
    un ultima cosa...sai che la scorsa notte ti ho sognata...bellisiimo ci abbracciavamo forte forte..e tu eri mamma di due bellissimi gemelli!!!
    ti abbraccio baci baci..tvbbbb

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  10. Veramente goloso ed invitante!!

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  11. è un dolce che non ho mai provato ma che mi attira

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  12. come basta...!!? ;-)
    Grazie sempre

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  13. buonissimo...un bacio
    Annamaria

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  14. Tesoroooooo....PREMIO PER TE...CORRIIIIIII

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  15. Ti stai proprio sbizzarrendo in fatto di crumble!!!Brava, ottimo abbinamento banane e fragole!!!

    ciao Morè

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