Porta meridionale del Trentino,
anello di congiunzione tra territori e civiltà,
pianura e montagna, cultura italiana e tedesca.
La Vallagarina e il suo territorio quasi immutato:
il fondovalle dominato da castelli, paesini e
cittadine di antiche origini,
le colline immerse nel verde e dedite alle coltivazioni,
i pascoli prealpini...
i vigneti producono da secoli rinomati vini:
chardonnay, pinot, cabernet, merlot,
moscato, muller thurgau, lagrein
e gli autoctoni:
marzemino
enantio
un aromatico rosso
riscoperto recentemente
in seguito a studi di genetica
che ne attestano l'antica parentela con
la Vite selvatica presente nei boschi lagarini
è prodotto dai vigneti
all'ombra del castello di Avio
l'Azienda Agricola Vallarom ci apre le porte
scopriamo la sua storia, i suoi vini
grazie all'amore e alla passione di Filippo
creatore di splendidi vini
nel piccolo caseificio facciamo scorta
di formaggi di malga, burro fatto come una volta
e poi ortaggi, frutta, confetture...
ci immergiamo in un'oasi di pace
tra pascoli e simpatici musetti
per conoscere moltissimi prodotti del territorio
un luogo indimenticabile
zona di produzione per eccellenza del vino bandiera della Vallagarina: il Marzemino
il territorio è cosparso di ordinati vigneti da cui in autunno si staccano i grappoli che daranno vita al vino decantato da Mozart
"Cosa c'è di più invitante di una passeggiata
attraverso un viale circondato da bellissime piante di vite
e accorgersi che basta solo alzare lo sguardo un istante
per cogliere segnali provenienti dal passato scrutando
le imponenti linee di antichi castelli e palazzi?..."
da Scopri il gusto - deplian info
Itinerario
Rovereto
Brentonico
Castione
Avio
Isera
dove dormire
Villa Monica - Brentonico
dove mangiare/comprare
Agritur Malga Mortigola - Brentonico
Vallarom - Avio
Casa del Vino - Isera
mi sembrava di essere lì, bellissimo reportage Chiara !!
RispondiEliminama perchè non c'ero anche io là con te?
RispondiEliminacome mi piace la montagna in autunno...
Siete proprio una coppia magica.
RispondiEliminaStupendo percorso da gustare con tutti i sensi. Bravissimi.
wooowwww voglio partire anche io!!!!!
RispondiEliminaAnche se sei già passata ti invito lo stesso ;-))
http://ilcucchiaiodoro.blog.tiscali.it/2011/11/12/onetwothree/
meraviglioso...............................................
RispondiEliminacome sempre i tuoi reportage piacciono a tutta la mia famigliola... ottimi spunti di viaggio!!! baci e buona calda serata!!!
RispondiEliminaFoto e luoghi stupendi...mi fanno sognare :-)
RispondiEliminaChe bello :)
RispondiEliminaChe belle foto Chiara!!! State proprio bene tu e Sa,,,Complimenti! Per quanto riguarda lo stampo volevo dirti che o l'ho preso qui, perchè costava molto meno che in tante altr parti che lo vendevano....Attualmente non è disponibile purtroppo:
RispondiEliminahttp://www.afcoltellerie.com/store/stampi.asp?id=1716&n=28
altriemtni puoi prendere quella da 29x20 e quella è disponibile:
http://www.afcoltellerie.com/store/stampi.asp?id=1599&n=40
Un bacio!
@chabb, grazieeeeeee!!!!!!
RispondiElimina@mammadeglialieni, perchè?!
ed infatti pensavo a te...
@annamaria, grazie, sei sempre un tesoro!
@ilcucchiaiodoro, grazieee per l'invito ;)
@Alessandra, grazieeeeeeeeee
@dolcipensieri, sono felice che vi piacciano :))
grazieee buona serata a voi!!!
@Margot, Stefania, grazie di cuore :)
@Trattoria da Martina, grazie carissimaaaa!!!!
le info sono utilissimeeee!!! nn sapevo proprio dove trovarlo!
Quello che ora non è disponibile mi piace tantissimooo!!!
ho inserito il link nella letterina per Babbo Natale :))
grazieeeeeee sei un tesoro!!!