martedì 14 febbraio 2012

Croque monsieur


Sognare la romantica Paris...


in cima alla Tour Eiffel, al crepuscolo, per ammirare lo splendido panorama

in bateau-mouche sulla Senna

passeggiare lungo la Rive Gauche, nell'antico quartiere del Marais o nei vicoli dell'Ile Saint-Louis...nel Jardin du Luwembourg o lungo il Canal St-Martin...

tra i pittori di Montmartre e la bianca Sacrè-Coeur sulla collina che domina la città

abbracciarsi sul Pont Neuf

cenare a lume di candela in un bistrot, guardarsi negli occhi e dimenticare di essere a Parigi

svegliarsi e sapere che in un piccolo caffè ci aspetta cafè au lait e croissant 

e poi Notre-Dame, il Louvre...

passeggiare, abbracciati stretti stretti, in una fredda giornata di febbraio e riscaldarsi con un delizioso caldo croque monsiuer...


e così si sogna...gustando buonissimi croque monsieur

Croque Monsiuer 

8 fette di pancarrè
200 gr groviera
prosciutto cotto

Preparare la besciamella
Grattugiare il formaggio
Adagiare 4 fette di pancarrè su un vassoio e spalmare un cucchiaio di besciamella su ciascuna fetta. Sistemare sopra il prosciutto cotto e groviera grattugiato. Coprire con le altre 4 fette di pancarrè,  spalmare su ciascuna fetta un cucchiaio di besciamella, distribuire il groviera grattugiato. Mettere i 4 sandwich sotto al grill del forno fino a quando non saranno dorati.
Servire subito.





una ricettina facile, deliziosa da preparare tutte le volte che si vuol sognare...



che l'amore illumini ogni attimo, ogni respiro, ogni speranza, ogni sogno...
per vedere ciò che gli occhi troppe volte non riescono a vedere

BUON SAN VALENTINO 


film
French Kiss

libro 
Gli ingredienti segreti dell'amore

20 commenti:

  1. Non li facico mai e sbaglio di grosso!!!! che fame m'è venuta.. smack e buon S. Valentino! :-)

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  2. mmmhhhh...a quest'ora...con tutta la fame che ho....

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  3. Questo certo è un romantico San Valentino: per le vie di Parigi, una passeggiata romantica e...un pransetto cremoso ed originale!
    bellissimo questo post!!!
    un bacione

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  4. bellissimo! e bello sognare!!! ah, Parigi! :-D
    buon San Valentino!

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  5. buonissimooooooo!!! lo devo provare assolutamente...

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  6. Ma dai che buoni...è una vita che li voglio fare!Bravissima Chiara!

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  7. Mmmh, mi fanno una voglia!!! Buon S. Valentino Chiaretta!!! A te e Sa...Baci baci

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  8. Oddio che mi fai vedere! La mia adorata Parigi!!! *____* Sfizioso il croque monsieur!

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  9. bella parigi, fa davvero sognare....e ci andrei e riandrei e riandrei....la adoro! speriamo di poterci tornare presto anche coi bimbi. baci Angela

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  10. Che post fantastico!VOGLIO andare a parigi!E voglio anche assaggiare questo sandwich, per me patita dei toast so di sicuro che sarebbe l'ideale!Buon San Valentino :)

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  11. buon San Valentino cara :)))

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  12. Che magia... che meraviglia.... j'adore Paris!!!!!! E che spettacolo questo Croque monsieur!!!! Voglio provare a farlo deve essere favoloso!!!

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  13. quale migliore ricetta per festeggiare la festa degli innamorati!!!amica però per questa vogliamo una parte dei diritti d'autore?!?!? ;-)
    sono sicura che a Sà piace anche l'altro crostino ricotta e salsiccia!!!
    kiss amici, buona serata

    p.s. non sapevo che eravate stati a parigi

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  14. Che buoni devono essere! Soprattutto poi se a prepararli è lui per te e se a ogni assaggio si portano dietro queste meravigliose suggestioni.
    Ti dico la verità: ho preso a piene mani il tuo augurio finale, assolutamente il più bello letto finora.
    baci, buona giornata

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  15. ma come siete belli e dolci!! Auguri amorucci.
    E questi croque monsieru... umh, finalmente una ricetta facile facile, così pure le imbranate come me la possono eseguire... Baci

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  16. che delizia di piatto, hai realizzato! complimenti, un bacio :)

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  17. paris....che bella....a febbraio non so ma è una città stupenda e questi croque monsieur fanno venira l'acquolina in boca...ciao katia

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  18. Che sogno Parigi così come la racconti, con quelle atmosfere uniche. E a coronare il tutto questa favola di croque monsieur! Bellissimo. Ti abbraccio
    P.S. Grazie davvero per i tuoi commenti, sono sempre deliziosi.

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  19. Parigi, e la sua cucina, sono le cose più romantiche che mi vengono in mente...un abbraccio SILVIA

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