lunedì 9 novembre 2009

Cioccolata calda all'amaretto


Ingredienti:
una sera fredda e piovosa
un dopocena da trascorrere in casa, al calduccio, chiacchierando, sfogliando vecchi giornali, leggendo un libro, guardando un bel film, finendo l'ultimo lavoro di cucito

60 - 70 gr cioccolato fondente
60 - 70 gr cioccolato al latte
40 gr panna
50 circa latte
liquore all'amaretto
qualche amaretto

In un pentolino versare il latte e la panna.
Mettere sul fuoco, aggiungere il cioccolato spezzettato e mescolare con un cucchiaio fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.

Se si vuol rendere più aromatica la cioccolata aggiungere qualche cucchiaio di liquore all'amaretto.

Versare nelle tazze, decorare con amaretti sbriciolati e servire.


10 ' in cucina e ... per la casa un dolce profumo, tra le mani una tazza fumante per regalarsi attimi di vera golosità

17 commenti:

  1. è una tortura vedere queste delizie a quest'ora!!!andrò a casa e mi farò una triste ciobar! ;-)

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  2. che buonaaaaaaaa!!
    e che bella anche la tazza!!!

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  3. Bellissima la tazza, ma dove l'hai trovata? La comprerei subito!
    Le giornate così fredde fanno venire ancora più voglia di una tazza di cioccolata calda, ancora non ce ne siamo regalata nemmeno una. Che post stuzzicante, anche l'amaretto fa la sua parte!
    Baci da Sabrina&Luca

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  4. Mhhh delizia...da quanto tempo non bevo una cioccolata calda...Devo farlo al più presto mi è venuta una voglia...slllurp
    Ciao bella ;-)

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  5. Con queste giornate fredde una bella (sotto ogni punto di vista) tazza di cioccolata è proprio quello che ci vuole!

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  6. ehehe questa la preparo al maritino! super!

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  7. Ideale e non solo durante queste giornate così fredde...
    Ogni volta che vedo una tazza di buon cioccolato divento contenta...fà tanto casa, calduccio e un posto sicuro dove dormire...sono strana lo so!!!!! UN ABBRACCIO

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  8. La cioccolata calda è una gran bevanda alla quale è diffcile dire di no, aromatizzata così poi è proprio impossibile :-)

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  9. ma quanto sono golosa di cioccolata calda!!! e all'amaretto non l'ho mai provata!!! la proverò!!! bacioni!!

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  10. che buona!!!
    Mi hanno regalato una meravigliosa mattonella di cioccolato fondente da 200 gr. penso che una di queste sere la utilizzerò....il problema è che dalle mie parti non fa ancora così freddo!
    Oggi c'è un sole meraviglioso e l'aria è tiepida!
    Non riescco piu' ad aggiornare il blog e a passare da voi con assiduità...sono un po' presa!
    un abbraccio

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  11. Chiarè.. mamma mia che goduria!!!! da provare!! Buona giornata!!!! :-)))

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  12. Eh..questa si che è morbida, dolce e calda!!
    ottima con gli amaretti!
    baci baci

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  13. questa chira riscalda corpo è anima:-)una vera delizia per un doposera coccoloso!!bacioni imma

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  14. ma non puoi fare così... no non no...
    divinaaaaa!!!

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  15. Ciao, sono Claudia, grazie per esserti iascritta al nostro blog, ci fa molto, molto piacere!
    La ricetta è fantastica...oggi pomeriggio la provo immediatamente!!!
    Baci, Claudia

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  16. Avevo visto questo post nel blogroll e avevo deciso di evitare le tentazioni... ma come si fa? Con l'amaretto, poi, è impossibile resistere!
    Baci e buon weekend :-)

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  17. :-D Io ho iniziato con la ciocco calda giusto l'altro ieri :-D
    E' la mia bevanda preferita in inverno...goduriosa e calda!
    Questa versione tua è proprio da provare...devo provvedermi degli ingredienti e la provo!!!
    bacioniiiiiiiiii
    Ago :-D

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