lunedì 9 novembre 2009

Cioccolata calda all'amaretto

Ingredienti:
una sera fredda e piovosa
un dopocena da trascorrere in casa, al calduccio, chiacchierando, sfogliando vecchi giornali, leggendo un libro, guardando un bel film, finendo l'ultimo lavoro di cucito

60 - 70 gr cioccolato fondente
60 - 70 gr cioccolato al latte
40 gr panna
50 circa latte
liquore all'amaretto
qualche amaretto

In un pentolino versare il latte e la panna.
Mettere sul fuoco, aggiungere il cioccolato spezzettato e mescolare con un cucchiaio fino ad ottenere un composto omogeneo e cremoso.

Se si vuol rendere più aromatica la cioccolata aggiungere qualche cucchiaio di liquore all'amaretto.

Versare nelle tazze, decorare con amaretti sbriciolati e servire.


10 ' in cucina e ... per la casa un dolce profumo, tra le mani una tazza fumante per regalarsi attimi di vera golosità

17 commenti:

Angie ha detto...

è una tortura vedere queste delizie a quest'ora!!!andrò a casa e mi farò una triste ciobar! ;-)

Mirtilla ha detto...

che buonaaaaaaaa!!
e che bella anche la tazza!!!

Luca and Sabrina ha detto...

Bellissima la tazza, ma dove l'hai trovata? La comprerei subito!
Le giornate così fredde fanno venire ancora più voglia di una tazza di cioccolata calda, ancora non ce ne siamo regalata nemmeno una. Che post stuzzicante, anche l'amaretto fa la sua parte!
Baci da Sabrina&Luca

Ylenia ha detto...

Mhhh delizia...da quanto tempo non bevo una cioccolata calda...Devo farlo al più presto mi è venuta una voglia...slllurp
Ciao bella ;-)

fantasie ha detto...

Con queste giornate fredde una bella (sotto ogni punto di vista) tazza di cioccolata è proprio quello che ci vuole!

Federica ha detto...

ehehe questa la preparo al maritino! super!

marifra79 ha detto...

Ideale e non solo durante queste giornate così fredde...
Ogni volta che vedo una tazza di buon cioccolato divento contenta...fà tanto casa, calduccio e un posto sicuro dove dormire...sono strana lo so!!!!! UN ABBRACCIO

Milla ha detto...

La cioccolata calda è una gran bevanda alla quale è diffcile dire di no, aromatizzata così poi è proprio impossibile :-)

katty ha detto...

ma quanto sono golosa di cioccolata calda!!! e all'amaretto non l'ho mai provata!!! la proverò!!! bacioni!!

paola ha detto...

che buona!!!
Mi hanno regalato una meravigliosa mattonella di cioccolato fondente da 200 gr. penso che una di queste sere la utilizzerò....il problema è che dalle mie parti non fa ancora così freddo!
Oggi c'è un sole meraviglioso e l'aria è tiepida!
Non riescco piu' ad aggiornare il blog e a passare da voi con assiduità...sono un po' presa!
un abbraccio

Claudia ha detto...

Chiarè.. mamma mia che goduria!!!! da provare!! Buona giornata!!!! :-)))

manu e silvia ha detto...

Eh..questa si che è morbida, dolce e calda!!
ottima con gli amaretti!
baci baci

dolci a ...gogo!!! ha detto...

questa chira riscalda corpo è anima:-)una vera delizia per un doposera coccoloso!!bacioni imma

Betty ha detto...

ma non puoi fare così... no non no...
divinaaaaa!!!

Casa Cuori Colori ha detto...

Ciao, sono Claudia, grazie per esserti iascritta al nostro blog, ci fa molto, molto piacere!
La ricetta è fantastica...oggi pomeriggio la provo immediatamente!!!
Baci, Claudia

Anna Righeblu ha detto...

Avevo visto questo post nel blogroll e avevo deciso di evitare le tentazioni... ma come si fa? Con l'amaretto, poi, è impossibile resistere!
Baci e buon weekend :-)

Ago ha detto...

:-D Io ho iniziato con la ciocco calda giusto l'altro ieri :-D
E' la mia bevanda preferita in inverno...goduriosa e calda!
Questa versione tua è proprio da provare...devo provvedermi degli ingredienti e la provo!!!
bacioniiiiiiiiii
Ago :-D