lunedì 20 settembre 2010

Magia di fine estate in campagna

il sole riesce ancora a riscaldare l'aria, il cielo azzurro resiste alle nuvole che in lontananza minacciano pioggia, la campagna vestita a festa con un carico di frutti, profumi, colori è

la magia di fine estate




caldi colori preannunciano l'autunno



la nostra piccola vendemmia



dalla nostra vite anche un altro bel regalo
con pochi semplici gesti


formiamo tante belle ghirlande che porteranno una calda atmosfera in casa

i fichi ci regaleranno tanta dolce confettura per i prossimi momenti golosi


le piante aromatiche crescono sempre più, guardate qui che differenza :)


la lavanda  pronta per esser potata



e per merenda


ciambellone 

Ingredienti
4 uova
400 gr farina 00
1 bicchiere di latte
1/2 bicchiere scarso di olio di semi
100 gr zucchero bianco
100 gr zucchero di canna
1 bustina di lievito vanigliato
1 bustina di vanillina
cacao amaro
rum
zucchero a granella

Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso.
Aggiungere la farina alternandola a latte e olio e mescolare fino ad ottenere un composto morbido e omogeneo, aggiungere la vanillina ed infine il lievito.
Rivestire lo stampo con carta forno e versarvi 2/3 del composto.
Al restante composto aggiungere cacao, qualche cucchiaio di zucchero, un pò di latte e il rum e mescolare fino ad ottenere un composto cremoso, versare nello stampo e terminare con zucchero a granella.
Cuocere in forno già caldo ( statico ) a 180° per circa 45', fare la prova stecchino e quando il dolce risulta quasi asciutto sfornare.
Attendere alcuni minuti, togliere dallo stampo e far raffreddare su griglia.


19 commenti:

  1. adoro questo periodo di fine estate...bellissime foto! Il dolcino poi è golosissimo, adatto alla colazione che piace a me...buona giornata!

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  2. che belle foto! e che bello poter stare un po' in campagna, raccogliere la lavanda e le erbe aromatiche! ... e poi mangiarsi una bella fetta di ciambellone dopo il lavoro della giornata...
    Francesca

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  3. la natura mi emoziona...sempre...bellissime foto!
    lisa

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  4. foto incantevoli tesoro e quanto mi piacciono i combelloni!!baci imma

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  5. Bellisimi gli scatti,ma quel caimbellone per caso era la "ricompensa" per i lavoratori??? He si anche noi facevamo così!!!
    Baci Donatella

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  6. che belle le foto rustiche della campagna... ma il tuo ciambellone deve essere ancora più buono da come si vede dalle foto. complimenti e buona settimana!

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  7. che meraviglia.....foto bellissime di un posto bellissimo....se poi potessi allungarmi un afetta di quello splendido ciambellone mi faresti felice....ciao e a presto...katia

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  8. settembre è sempre un periodo gradevole, la natura così rilassata trasmette buona energia...e fate bene a trascorrere questi splendidi fine settimana!!!
    la foto del grappolo d'uva in primo piano è fichissima...e il ciambellone sembra delizioso. ti confesso che con i ciambelloni sono una frana e infatti da quando vivo qui ancora nn ho mai provato a farlo.potrei provare con la tua ricetta, bacio amichetta.

    p.s.: come fai a caricare le foto grandi???

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  9. Hai ricereato con le tue foto un'atmosfera magica, l'autunno, con i suoi colori, i suoi frutti riesce a riscaldare il cuore, questo ciambellone è propio quello che ci vuole dopo le fatiche della vendemmia!!!!

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  10. la campagna in questo periodo è magica.....che buono il cambellone bicolore...:-) un bacio
    Annamaria<3

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  11. mi piace molto l'autunno per i colori ma anche pe ri frutti.
    i fichi neri sono la mia passione, peccato che qui non riesca a trovarli :((
    segno il ciambellone, mi piace troppo.
    un abbraccio.

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  12. le foto sono mertavigliose le avete fatte a casa vostra? che bellezza; solo guardandole ci si rilassa....un bacione. ti ho lasciato un messaggio in msn per la cena....! angela.

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  13. grazie a tutte!!!!!!!!grazie di cuore per i bellissimi complimenti :)))))
    mi rende davvero felice sapere che le foto vi son piaciute!!!

    @Federica, per le foto una volta aggiunta l'immagine nel post scelgo l'opzione extra-large, fammi sapere se funziona

    @Betty, nn riesci a trovarli :( ora son finiti ( gli ultimi sono sul fuoco ... confettura ) ma se la pianta me ne regalerà degli altri te li manderò

    @Angela, grazieee! si le abbiamo scattate a casa :)
    corro a vedere!!:))

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  14. Ciao Chiara, grazie per la visita, e per avermi dato modo di conoscere il tuo bellissimo blog!Questo post mi è piaciuto tantissimo, foto molto belle e che mi ricordano casa,anche il mio papà fa il vino!Le ghirlande poi mi portano dritta ditta ad autunno inoltrato,periodo che adoro!Abbiamo tante cose in comune, dalle amblet (sono contenta ti piacciano!!), a Beatrix Potter (ho tutte le videocassette delle sue storie, rubate a mia sorella), e...oh sì, amo il tuo gatto!
    :)
    E anche questo ciambellone...ti seguirò con piacere!Ciao ciao ^^

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  15. Splendide le foto e splendido questo ciambellone che profuma di casa e di cose buone.

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  16. Questo commento è stato eliminato dall'autore.

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  17. Ciao Chiara, grazie di essermi passata a fare visita.
    Che meraviglia il tuo ciambellone... è una di quelle torte che non mi riesce davvero troppo bene... ecco la scusa di provare una nuova ricetta visto che sono in cerca di quella dal sapore giusto per me.

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  18. chee belle foto!!e quanta magia...quando passo di quà sto bene, leggo le tue parole, guardo le immagini, provo un senso di tranquillità di dolcezza!
    e che bontà il ciambellone!un bacino

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