domenica 8 maggio 2011

Festa della mamma!!!

il dolce per la  festa della mamma  è quasi pronto!



Una sbirciatina al libro Dolci 80 ricette classiche e moderne, Joanna Farrow, Ed. Il viaggiatore
qualche mia modifica



Torta di fragole
3 uova
150 gr zucchero
170 gr burro ammorbidito
yogurt bianco
vanillina
330 gr farina 00
1 bustina lievito in polvere vanigliato

Imburrare e infarinare una tortiera.
Sbattere il burro con lo zucchero fino ad ottenere un composto leggero e spumoso.
Unitevi a poco a poco le uova sbattute e la vanillina, continuando a sbattere.
Incorporarvi poco alla volta yogurt, farina e il lievito setacciati.
Versare nella tortiera e far cuocere nel forno già caldo a 180°C per mezz'ora ..



... domani non resterà che farcire con
. confettura di fragole,
                     crema di yogurt e mascarpone
e tante fragole!

per regalare un dolce momento 

A te mamma!
                  tantissimi auguriiiiii!!!!!!!!


tantissimi auguri a tutte le mamme!!!!

20 commenti:

  1. grazie cara Chiara...naturalmente auguroni alla tua mamma e complimenti per la torta...semplice ma buonissima...ciao katia

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  2. buonissima idea!!!sto spulciando il tuo blog...complimenti è davvero pieno di spunti..ti seguirò..Ciao Dany

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  3. che bel pensiero hai avuto per tua mamma, è bellissima la foto che vi ritrae insieme. un bacione.

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  4. che meraviglia, che delizia per il palato e che bella la foto che vi ritrae abbracciate! la mamma è il dono più bello che una figlia possa avere! bacioni! :)

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  5. grazie, grazie ...... un abbraccio
    fortissimo dalla tua mamma, sei un angelo e di nuovo grazie per tutto.......
    Silvana

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  6. siete meravigliose tu e tua madre....auguri a lei e a tutte le mamme!!!!! Angela

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  7. meravigliosa...semplice e delicata...

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  8. Che dolcezza che sei! Voglio una figlia femmina anche iooooo!!!

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  9. augurissimi!!! alla tua mamma e complimenti a te!!! per la torta!

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  10. chiara dolcissima come sempre e come la tua mamma. ma quanto siete tenere?!?!?!e pure quante belle cose che vedo nella foto!!!

    io oggi ho dormito tutto il giorno, mi è preso un mal di testa che solo con gli occhi chiusi riuscivo a stare. ora mi prendo una tisana e navigo un pò!!!
    a kiss

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  11. Che meravigliose immagini ci hai regalato per la festa della mamma!!!

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  12. Che dolcissimo pensiero per la tua mamma. Grazie tante anche da parte della mia mamma e da me.Un bacio.

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  13. che torta meravigliosa e che splendida foto!
    Due pensieri molto molto dolci, quello della torta e quello della foto.
    Bravissima Chiara, sempre con quella marcia in più!

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  14. Grazie per gli auguri e complimenti per la scelta della ricetta...la foto del libro fa venire un attacco di acquolina incredibile!!!Bacio tesoro!

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  15. un post dolcissimo!!! Che belle che siete tu e la tua mamma!!! Ehm...è avanzata una fetta di quella delizia? :P

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