sabato 29 novembre 2008

Buon fine settimana!


Vi auguro un bellissimo fine settimana con un dolce che non ho ancora capito cosa possa essere, un ibrido tra una charlotte, un tiramisù e una cheese cake...ma
quello che so per certo è che è già finito!


Ingredienti
 
250 gr. mascarpone,
100 gr. formaggio cremoso,
6 cucchiaini di zucchero,
1 uovo
9 savoiardi o biscotti oro saiwa,
2 caffè lunghi
cacao,
cioccolato bianco


Montare a lungo l'uovo con lo zucchero, amalgamare ai formaggi.

Sul piatto da portata/vassoio stendere un pò di crema, sistemarvi sopra 5 oro saiwa bagnati nel caffè. Fare un abbondante strato di crema, adagiarvi gli altri biscotti bagnati con il caffè e terminare con la crema.

Spalmare un po di crema ai lati per far aderire meglio i savoiardi tagliati a metà e bagnati leggermente con il caffè.

Mettere in frigo.

Prima di servire, spolverare con il cacao e scaglie di cioccolato bianco.

Con questa ricettina partecipo alla raccolta

10 commenti:

  1. Buon week end anche a te cara e grazie per questo dolce buonissimo ...ci vuoleva un po di dolcezza dopo questo tempo bruttissimo ..bacione!

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  2. questi sono i dolci migliori,fatti con estro e con gusto!!bravissima baci e buon w.e. anche a te...imma

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  3. molto buono!!!!
    una bella corona di dolcezza ;)

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  4. buon fine settimana! che bel dolcetto!

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  5. grazie a tutte!!siete sempre molto care!!baci!!

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  6. che fantastico dolcetto!!
    anch'io oggi mi sono cimentata col mascarpone, giusto per stare in linea, no?
    buona domenica e buon relax! dai che lunedì si ricomincia con le paghe!!

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  7. Eleonora...del blog "La cucina di Anicestellato"...ha proposto una raccolta a mio avviso bellissima...una raccolta buffet....ti lascio il link
    http://lacucinadianicestellato.blogspot.com/2008/11/blog-post_28.html
    spero tanto che parteciperai a rendere bella ricca questa raccolta:-)un bacio
    Annamaria

    questo dolce chiamalo come vuoi...io so solo che è divino:-) buona domenica
    annamaria

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  8. grazie fede!
    Annamaria, ti ringrazio!!!sono andata subito a sbirciare!parteciperò!!!

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  9. wowo la tua cheesecaketiramisu e sicuramente buonissima

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