"...bisogna saper riconoscere alla fantasia il potere supremo e assoluto di creare ciò che il cuore le suggerisce. Stupirsi, immaginare, comporre....."
leggendo "Siena a modo tuo" - Lorenzo Bianciardi, Andrea Sguerri
andando
Assisi - Colle degli Olivi - Monte Subasio
Cannara - festa della cipolla
Ancona
Macerata - Borgo Villa Ficana - Ecomuseo Villa Ficana - Cimarella
Cinciallegra
assaporando
crostini di pane integrale, formaggio cremoso, fichi e acciughe
cipolle ripiene
zuppa di cipolla
crostini salsiccia e pepe nero
crostino salsiccia, salsa di senape, miele e cipolla rossa
spuma di mortadella
zucchine ripiene
insalata nizzarda
gelato al pan di stelle
polpette di zucchine e tzatziki
insalata di cavolo cappuccio
leggendo
Siena a modo tuo - Lorenzo Bianciardi, Andrea Sguerri