lunedì 16 dicembre 2013

leggendo




" Il sonno viene come l'avanzare della marea. Opporsi è impossibile. E' un sonno così profondo che né lo squillo del telefono né il rumore delle auto che passano fuori mi arrivano all'orecchio. Nessun dolore, nessuna tristezza laggiù: solo il mondo del sonno dove precipito con un tonfo..."

Sonno profondo - Banana Yoshimoto



venerdì 6 dicembre 2013

martedì 3 dicembre 2013




"...non conti l'amore, sostantivo, ma l'amare, verbo. Si tratta di un'azione; che, come l'acqua, scorre a un ritmo suo. Quando si ama davvero non ci si può costringere tra dighe, con il rischio che tutta quell'abbondanza tracimi e ci sommerga. Anche nella lontananza, e persino nella morte, il nostro amare si muove e cambia. Sopravvive nella memoria, nella malìa di un contatto, nella fugacità di un profumo, nella sfumatura di un sospiro. Tenta di lasciare una traccia come un fossile nella sabbia, una foglia fusa nell'asfalto rovente..."
Un giorno solo, tutta la vita - Alyson Richman 



e voi, la frase che più vi è piaciuta dell'ultimo libro letto?!





mercoledì 27 novembre 2013

San Ginesio...e vin brulè



Sullo sfondo l'azzurro dei monti Sibillini, sul colle il borgo di San Ginesio
nell'aria fredda di montagna che profuma di camini accesi
nella luce di novembre
tra stornelli, balli, caldarroste, vino cotto e vin brulè



















intorno al fuoco si parlava di quando sarebbe arrivata la neve, nella notte sarebbe scesa e tanta...ed è scesa...ed è arrivata fino al mare! e allora vin brulè per tutti!!


Vin brulè

Ingredienti
vino rosso
mele 
chiodi di garofano
stecca di cannella
zucchero di canna

Versare il vino in una pentola, aggiungere le fettine di mela e mettere a scaldare sul fuoco
Aggiungere chiodi di garofano e cannella. Aggiungere lo zucchero, mescolare per far sciogliere bene. Portare a bollore per almeno 10'. 
Servire fumante.


venerdì 22 novembre 2013

tè, amiche e torta di mele con noci e vin santo



la torta è sul davanzale
foglie di tè che arrivano da lontano
tazze che raccontano viaggi, ricordi, momenti
libri che sfogliandoli ci sentiamo più vicine...
amiche che se anche nn ci vediamo per mesi, che se anche nn ci siamo mai abbracciate, che se anche siamo distanti...siete sempre qui con me...grazie carissime, grazie con tutto il cuore!




la ricetta, è una mezza ricetta, no anche meno! 
è solo un'idea per farcire una torta di mele


Torta di mele con noci e vin santo
la vostra ricetta preferita della torta di mele
3 mele
vin santo
zucchero di canna
noci
tagliare una mela a dadini e due a fettine, mettetele in una ciotola con vin santo e zucchero di canna, mescolare bene per far insaporire, i dadini e le noci aggiungeteli nel composto cremoso che avrete preparato seguendo la vostra ricetta preferita, versare il composto nella tortiera e terminare con fettine di mele, noci e zucchero di canna




libri 
Un tè al Ritz
Con un poco di zucchero...
marroni, castagne e farina di castagne in cucina   i dolci
National Geographic 125 anni  La grande avventura
Tapas   step-by-step
In the mood for food