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andare
Perugia - Rocca Paolina - Fiera dei morti
Caldarola
Grottammare - Fiera San Martino
Macerata

degustare
Osteria a Priori - Perugia
La bottega di Perugia 
Fante di Coppe - Porto Sant'Elpidio
Pà e Salato - Serrapetrona
Agra Mater - Colmurano
Mirtillo Viola - Grottammare
Da Carmine - Civitanova Marche
Qualità è Amore - Ancona
I Tre Filari - Recanati
Emiliando - Macerata

cucinare
Insalata di carne salada, crauti, mele e trentin grana
Zuppa frantoiana
Gobbi al forno
zuppa di cipolla
Pissaladière
cavolo nero e patate
polpette alla ciociara
panino alle patate con cavolo nero, salsiccia e cipolla
insalata di radicchio, mele, noci e senape
tortellini in brodo
crema di cicerchia, cavolo nero e crostini di pane

leggere
Quinto Quarto
La sfoglia infinita
Peccati immortali